Zadanie 5. (0–2)AI
Na rysunkach przedstawiono przebieg pewnego doświadczenia.
Do każdego z naczyń (A, B i C) włożono probówkę z 5 cm3 1% roztworu skrobi. We wszystkich naczyniach (A, B i C) umieszczono również probówki z 1 cm3 świeżo pobranej śliny. Naczynia umieszczono w łaźniach wodnych o różnych temperaturach i po wyrównaniu się temperatur w naczyniu oraz w probówkach, przelano ślinę do roztworu skrobi. Następnie co minutę pipetą pobierano po kropli każdej z mieszanin i przy pomocy jodyny testowano na obecność skrobi. Dla każdego zestawu (A, B i C) notowano czas, po jakim kropla mieszaniny już nie zmieniała barwy na czarno-niebieską, co oznaczało strawienie skrobi (negatywny test skrobiowy).
Podaj:
a) w którym z naczyń badawczych najszybciej nastąpi strawienie skrobi.
b) w którym z naczyń, po zakończeniu eksperymentu, test skrobiowy będzie pozytywny.
Każdy wybór uzasadnij jednym argumentem.
a)
..............................
b)
..............................
Sprawdź się
Odpowiedz samodzielnie i sprawdź wynik
2
Pokaż odpowiedź z arkuszaPorównaj swoją odpowiedź z kluczem
a) Za wskazanie naczynia B i poprawne wyjaśnienie – 1 pkt.
Przykład wyjaśnienia: W naczyniu B najszybciej nastąpi trawienie skrobi, ponieważ amylaza działa we właściwej / optymalnej temperaturze.
b) Za wskazanie naczynia C i poprawne wyjaśnienie – 1 pkt.
Przykład wyjaśnienia: W naczyniu C skrobia nie została strawiona, ponieważ ze względu na wysoką temperaturę doszło do (nieodwracalnej) denaturacji amylazy ślinowej.
Wyjaśnienie AI Rozwiń, aby przeczytać wyjaśnienie
Wytłumacz mi to
Potrzebujesz dodatkowego wyjaśnienia?
1
Zostanie wygenerowane zwięzłe wyjaśnienie zagadnień z pytania: mechanizmu i kontekstu biologicznego odpowiedzi, częstych błędów oraz powiązań z innymi tematami.