Zadanie 32. (0–2)
Treść
Cztery kawałki ziemniaka o takiej samej wielkości i kształcie, wycięte z jednej bulwy, zważono i umieszczono w roztworach glukozy o różnych stężeniach. Po dwóch godzinach kawałki ziemniaka zważono ponownie. Uzyskane wyniki przedstawiono w poniższej tabeli. Roztwór Masa (g) glukozy początkowa końcowa A 60,7 61,1 B 60,7 37,2 C 58,8 69,2 D 57,6 30,3 Który roztwór glukozy miał największe stężenie? Uzasadnij odpowiedź.
Pokaż odpowiedź
Za wskazanie roztworu – 1 pkt 2 Za uzasadnienie – 1 pkt Przykład odpowiedzi: Roztwór D. Uzasadnienie: W roztworze D nastąpił największy spadek masy ziemniaka w stosunku do wagi początkowej, ponieważ utrata wody była największa.