Zadanie 14. (0–2)
Treść
W przewodzie pokarmowym człowieka występują różne substancje biorące pośredni lub bezpośredni udział w trawieniu pokarmu. Spośród wymienionych poniżej substancji działających w żołądku i dwunastnicy wpisz do odpowiednich rubryk tabeli tylko te, które nie są enzymami. Dla każdej z nich podaj po jednej funkcji, jaką ona pełni w przewodzie pokarmowym. - żołądek: kwas solny, pepsyna, podpuszczka (rennina) - dwunastnica: amylaza, lipaza, trypsyna, żółć Substancja Funkcja Żołądek Dwunastnica
Pokaż odpowiedź
Przykłady poprawnych odpowiedzi: substancja funkcja
• zakwasza środowisko uaktywniając pepsynogen żołądek kwas solny
• dezynfekuje pokarm dwunastnica żółć emulguje tłuszcze Zdający otrzymuje 1 punkt za podanie tylko nazw obu substancji.
