Zadanie 13. (0–1)AI
2009
XI.2 Odżywianie się
W soku trzustkowym występują różne enzymy trawienne rozkładające związki organiczne. Przeprowadzono doświadczenie, którego wyniki zostały zapisane w poniższej tabeli.
| Nr zestawu | Zawartość probówek* | pH | Zaobserwowane zmiany po 30 minutach doświadczenia |
|---|---|---|---|
| I | 2 ml wody + ścięte białko jaja kurzego + sok trzustkowy | 7,0 | Brak zmian w ilości białka |
| II | 2 ml wody + ścięte białko jaja kurzego + sok trzustkowy + kilka kropli stężonego kwasu | 4,0 | Brak zmian w ilości białka |
| III | 2 ml wody + ścięte białko jaja kurzego + sok trzustkowy + kilka kropli stężonej zasady | 8,0 | Zmniejszenie ilości białka (znaczna jego część uległa strawieniu) |
* wszystkie probówki umieszczono w łaźni wodnej o temperaturze 38 °C
Sformułuj problem badawczy, do rozwiązania którego posłużyło uczniom powyższe doświadczenie.
..............................
Sprawdź się
Odpowiedz samodzielnie i sprawdź wynik
2
Pokaż odpowiedź z arkuszaPorównaj swoją odpowiedź z kluczem
1 p. – za poprawne sformułowanie problemu badawczego do doświadczenia dotyczącego wpływu odczynu środowiska na trawienie białka przez enzymy soku trzustkowego.
Przykłady poprawnej odpowiedzi:
- Wpływ pH na trawienie białka przez enzymy soku trzustkowego.
- Jakie jest optymalne pH dla proteolitycznych enzymów trzustkowych?
Wyjaśnienie AI Rozwiń, aby przeczytać wyjaśnienie
Wytłumacz mi to
Potrzebujesz dodatkowego wyjaśnienia?
1
Zostanie wygenerowane zwięzłe wyjaśnienie zagadnień z pytania: mechanizmu i kontekstu biologicznego odpowiedzi, częstych błędów oraz powiązań z innymi tematami.