Zadanie 38. (0–3)

Matura, styczen 2003 · II.3 Zjawiska osmotyczne (osmoza, plazmoliza)

Treść

Potencjał czystej wody (Ψ) wynosi 0. Obecność w roztworze substancji rozpuszczonej obniża wartość potencjału wody w roztworze (ΨR ) tzn. ΨR < 0. Wartość (ΨR ) w komórce zależy od potencjału osmotycznego (Ψ0 ) i potencjału ciśnienia turgorowego (ΨP) tzn. ΨR = Ψ0 + ΨP. Cząsteczki wody przemieszczają się w kierunku zgodnym ze spadkiem wartości potencjału wody. Na poniższym schemacie przedstawiono dwie komórki (A i B) z wartościami potencjału osmotycznego i potencjału ciśnienia turgorowego w każdej z nich. Oblicz wartość potencjału wody dla komórki A i komórki B oraz określ, z której do której z tych komórek będzie przenikała woda aż do momentu wyrównania ich ΨR .

Pokaż odpowiedź

Potencjał wody w komórce A wynosi ( - 900 kPa) (1 pkt), a w komórce B wynosi ( - 1100 kPa) (1 pkt). Woda przenika z komórki A do B (1 pkt)